Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка і догляд

Перш ніж розбити невеликий садок, подумайте, що вас більше цікавить: екологічно чисті лікарські трави, різноманітні прянощі, колекція декоративних і ароматичних видів? Або, може бути, ви просто хочете залучити в сад бджіл і відлякати шкідників?

Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка і догляд- Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка й догляд, Сад, город, ділянка, будинок, дача, ландшафтний дизайн, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, садово-городні культури, облаштування дачі, ,

У будь-якому випадку всі ці завдання будуть вирішені, але від ваших першочергових потреб залежатиме кількість і асортимент цих рослин (як і їх місце в саду). Якщо потрібні саме лікарські трави, то їм доведеться надати значну територію, і основну увагу звернути не на їх декоративність, а на умови вирощування і збирання. Щоб залучити корисних (і позбутися від шкідливих) комах краще садити по периметру городу

або між овочами і фруктами чорнобривці, нагідки, полину... А кухонний садок, природно, влаштувати ближче до кухні. І набір трав у ньому повинен бути відповідний: петрушка, кріп, базилік, цибуля, коріандр, кервель, хрін, любисток, меліса, м'ята, материнка і т. д.

Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка і догляд- Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка й догляд, Сад, город, ділянка, будинок, дача, ландшафтний дизайн, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, садово-городні культури, облаштування дачі, ,

Класичний кухонний садок найчастіше роблять круглим, розбитих на сегменти, або квадратним, з перехресними доріжками. Це не тільки данина традиціям (у давнину круг символізував сонце, а хрест – головний християнський символ) – так рослини зручніше розміщувати і за ними легше доглядати. Але, зрозуміло, форма може бути який завгодно: витягнутої вздовж доріжки, трикутної, квадратної, вільної. Головне, щоб травам вистачало світла і тепла. Тому що більшість з них (лаванда, ісопу, чебрець, базилік, майоран, естрагон, шавлія і багато інших) походять з Середземномор'я. Але є й такі, що чудово себе почувають на вологих, злегка затінених ділянках – це петрушка, любисток, меліса, котовник, усі види м'яти, щавель, монарда, лофант.

Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка і догляд- Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка й догляд, Сад, город, ділянка, будинок, дача, ландшафтний дизайн, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, садово-городні культури, облаштування дачі, ,

Основу кухонного садка складають багаторічники. Але в перші роки, поки вони недостатньо розрослися, велике місце в колекції пряних трав, будуть займати однорічники. Власне, без останніх на кухні не обійтися, і використовують їх (коріандр, петрушку, кріп, базилік, кервель), як правило, найбільш активно. Так що, влаштовуючи не просто грядки з зеленню, а декоративний садок, продумайте систему заміни цих рослин. На щастя, практично всі вони легко переносять пересадку.

Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка і догляд- Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка й догляд, Сад, город, ділянка, будинок, дача, ландшафтний дизайн, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, садово-городні культури, облаштування дачі, ,

Крім того, ніхто нам не заборонить вирощувати в кухонному садку не тільки прянощі, але і зеленні культури (ревінь, щавель, різноманітні салати тощо), квіти (настурцію, календулу, піретрум, чорнобривці тощо) і навіть овочі, наприклад, гострий перець. Правда, останній краще посадити в контейнер.

Єдине, чого не переносять практично всі пряні рослини, – це замокання грунту. Тому головна умова – хороший дренаж. У низинах і на важкій глинистому ґрунті треба робити підняті гряди і додавати пісок. Ділянка під кухонний садок починають готувати заздалегідь. Восени його перекопують і звільняють від бур'янів. До весни є час продумати форму садка, його наповнення, розрахувати кількість необхідних рослин. А з березня зайнятися розсадою. Або ближче до травня купити вже готовий посадковий матеріал. Навесні, коли грунт достатньо прогріється, її ще раз розпушують і вибирають бур'яни. Потім розмічають у відповідності з планом, викладають бордюр і доріжки.

Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка і догляд- Городик пряних трав: форма, підготовка грунту, посадка й догляд, Сад, город, ділянка, будинок, дача, ландшафтний дизайн, дизайн ділянки, енциклопедія рослин, кімнатні рослини, садово-городні культури, облаштування дачі, ,

Після цього можна висаджувати або висівати рослини з урахуванням їх висоти, форми, кольору. І обов'язково – характеру розростання. Розсаду таких теплолюбних культур, як базилік, настурція, чорнобривці, лаванда, портулак та деяких інших, в середній смузі можна висаджувати в грунт тільки після того, як мине загроза весняних заморозків (після 10 червня).

Як правило, пряні трави стійки і невибагливі і ні в якому особливого догляду не потребують. Стійкі до шкідників і хвороб. Готові зростати на  небагатих грунтах, надлишок же азоту їм просто шкідливий – вони сильно розростаються, у них слабшає не тільки аромат, але і імунітет. Полив цим рослинам потрібен тільки після посадки і під час посухи. Єдине, чим доведеться займатися регулярно, поки вони не розростуться, – розпушування грунту і випалювання бур'янів. Але і цю роботу можна звести до мінімуму, якщо замульчувати посадки.

Проблеми, які можуть виникнути у власника колекції пряних трав, пов'язані в основному з їх надмірним розростанням і сорничанием. Справа в тому, що життєва сила деяких з них настільки велика, що вони готові зростати не завдяки, а всупереч нашим старанням. Тому я не радила б, наприклад, висаджувати в кухонному садку хрін. Це, звичайно, ефектне рослина, але від нього потім не позбутися. Уважно дивіться також за м'ятою, материнкою, монардой, мелісою, шавлією – через якийсь час ви будете зустрічати їх у найнесподіваніших куточках саду.